Imprimir

PRODUCTOS NATURALES DE GALICIA

PRODUCTOS NATURALES DE GALICIA

Está es nuestra selección de productos elaborados en nuestra tierra. Tres características fundamentales, calidad, naturalidad y sostenibilidad. Productos elaborados siguiendo las recetas tradicionales, con un sabor único y siempre respetando el medio ambiente, asegurando la regeneración y continuidad de los mismos.


CONSERVAS ARTESANAS ARTEMAR

CONSERVAS ARTESANAS ARTEMAR

CONSERVAS ARTESANAS GALLEGAS ENVASADAS A MANO, SIN CONSERVANTES NI COLORANTES, PROCEDENTES DE LA PESCA ARTESANAL Y SOSTENIBLE.

CERVEZA ARTESANA GALLEGA

CERVEZA ARTESANA GALLEGA

No país dos mil ríos, onde a auga brota da terra e entre as rocas, nace Dama Alaricana, a túa cervexa artesá elaborada de forma natural.
Esta cervexa reflexa a esencia do lugar onde ten a súa orixe, unha pequena aldea chamada Portela de Airavella, pertencente á vila ourensá de Allariz, concello galego repleto de historia, arte e tradición.

Para o noso nome tomamos o xentilicio feminino de Allariz “alaricana” porque estamos orgullosos de pertencer a esta fermosa comarca e porque somos coñecedores da importancia da muller na sociedade e na historia de Galicia.
Consideramos a esta nobre cervexa como a unha gran señora, seria, galante e distinguida, merecedora do noso respecto e por iso denominámola “Dama”, como se designaba a unha muller acomodada e con estas características, alá polo século XIX.
A Portela de Airavella é un lugar onde os seus veciños conviven día a día, rodeados de natureza e arraigados ás tradicións máis antigas.
Alí nacen as nosas augas máis puras, brotando de mananciais naturais, que converten as terras en campos fértiles e fan dos seus paisanos e paisanas xente saudable.

Unhas augas de notable calidade coa que se elabora Dama Alaricana e que xa no pasado foi axuda inestimable nos tamén artesanais traballos da súa case decena de pequenas fábricas de curtir peles.
Esta aldea aínda hoxe é recordada pola súa florecente industria artesanal do curtido do coiro, principal actividade económica durante o século XIX e ata a primeira metade do século XX, cando a chegada da industrialización, a principios dos anos 60, produce unha decadencia económica e demográfica que obriga a moitas desas familias a emigrar para probar sorte en terras afastadas.
Isto aconteceulle á familia Conde-Rodicio, que se viu abocada a pechar a súa fábrica de curtidos, a desfacerse de todo o seu capital e a abandonalo todo para empezar de novo noutro sitio máis próspero afastado da súa Galicia querida.
Pero esta familia, tras o paso de máis de 50 anos e dúas xeracións despois, recuperou ese espírito emprendedor dos seus devanceiros, de elaborar algo coas súas propias mans e de modo moi artesanal, con produtos naturais e con auga natural da Portela de Airavella: a nosa cervexa artesanal Dama Alaricana.
Somos unha pequena fábrica de cervexa que realiza todo o proceso de elaboración de forma manual, desde o moído e a adición do gran e o lúpulo, ata o embotellamento e etiquetaxe, buscando sempre un saber facer único, persoal e artesanal.

PEZ ESPADA-OR.PA.GU.

El tipo de pesca que desarrollan los buques pertenecientes a esta organización corresponde a la modalidad del Palangre de superficie de altura, y de gran altura constituyendo su pesquería el Pez Espada y especies afines. OR.PA.GU. dispone de buques presente en todos los mares, con unidades pesqueras en el Pacífico, Índico, Atlántico Norte y Atlántico Sur; faenando más del 90% en el Atlántico, de los cuales un 10% disponen de permisos de pesca en el atlántico sur y un 80% en el atlántico norte.